Podemos Realmente Ficar Viciados em Chocolate

"Bem, pessoal, parece que estamos a fazer do chocolate um riacho sem um palito de picolé." - Gingerbread Man, Shrek 2 (2004)

Em Resumo

O vício é um problema sério para muitas pessoas, com o alcoolismo e o abuso de drogas sendo os exemplos mais notáveis. Mas, na verdade, estudos científicos reais têm sido feitos e concluem que há outra indulgência que leva a todos os mesmos comportamentos exibidos por pessoas com o vício: chocolate.

A História Completa

Quem já lidou com o vício em primeira mão ou por testemunhar um amigo ou membro da família sabe o quão sério é. O alcoolismo e o abuso de drogas arruína vidas e famílias, levando a uma espiral descendente que muitas vezes pode resultar em morte. O que provavelmente não sabia é que, de acordo com estudos, uma das coisas em que pode ficar viciado é em chocolate.

Cientistas reais, usando a ciência real, colocaram isso à prova e (mesmo não estando prontos para dizer que o chocolate está a par com um narcótico) descobriram que as pessoas nestes estudos exibiam todas as mesmas reações que um viciado. 

Estas incluem coisas como a perda de auto-controle, os desejos e os excessos, independentemente das consequências. Um tal experimento foi conduzido na Universidade de Yale, com os participantes que vão desde auto-descrito "chocólatras" a pessoas que tendem a comer bem e a cuidar de si. Os pesquisadores realmente estudaram as imagens do cérebro dessas pessoas, com os "chocólatras", mostrando um aumento drástico na atividade cerebral quando viam ou cheiravam um milk-shake de chocolate.

O aumento da atividade cerebral continuou até que foram autorizados a beber os batidos e assim que começaram a consumir o chocolate a atividade do cérebro voltou ao normal. Isto foi visto como um comportamento de claro vício semelhante entre os participantes, com os seus cérebros mais ou menos a dizer que precisavam do chocolate.

Outro estudo realizado na Universidade de Drexel colocou os participantes em condições similares e esses pesquisadores determinaram que as pessoas que estão a ser estudadas mostraram as mesmas reações e comportamentos exatos quanto os usuários de algumas drogas pesadas, fornecendo mais evidências de que o vício do chocolate é provavelmente uma coisa muito real.